Stravování

 

STRAVOVÁNÍ V NAŠÍ MŠ A ZŠ

 

Je pro nás velmi důležité, co děti jedí.

Každý týden se snažíme o pestrý a vyvážený jídelníček, který odpovídá nutričním potřebám dětí. Pečlivě vybíráme všechny suroviny na svačinky.

Hojně využíváme sezonních surovin a domácích přebytků z vlastních zahrádek – bez chemie, bez postřiků.

Naše jídla neobsahují sóju. Kupujeme jen pečivo ze Sázavské pekárny, které je bezsójové a bezmléčné. Sóju neobsahují ani další jídla, která jsou dětem podávána.

Stravují se u nás i děti s různými dietami – u svačinek se snažíme o úpravy podle potřeb.

Nepodáváme dětem uzeniny ani paštiky, ty do dětského jídelníčku zkrátka nepatří. Jedinou výjimku má u nás v malé míře kvalitní šunka s vysokým obsahem masa bez přidaných konzervačních látek a fosforečnanů.

Nepoužíváme polotovary, preferujeme domácí výrobu od naší zlaté paní kuchařky 🙂

A naše paní kuchařka připravuje svačinky s láskou… 

 

Obědy k nám dováží školní jídelna Madoret, provozovna B. Smetany.

Jsme nároční konzumenti – z nabídky obědů vyhledáváme především ryby, hovězí maso, luštěniny, drůbež, zdravá bezmasá jídla, vhodné omáčky apod. Sladké obědy využíváme v malé míře. Snažíme se o pestré střídání příloh. Každý týden konzultujeme obsah alergenů jednotlivých jídel. Často se stává, že kombinujeme i více menu do našeho jednoho hlavního jídla – neustále řešíme výživovou hodnotu jídel a jejich pestrost.

 

Jídelníček sestavují Žaneta Klimakovská, Radka Janyšková a Helena Tovtiková.

 

Šetříme životní prostředí – děti, které odchází po obědě domů, si odnáší svačinku ve své krabičce, kterou druhý den opět přinesou – nepoužíváme na svačinky igelitové sáčky. 🙂

 

Děti u nás pijí ze zdravých lahví Equa,které jsou vyrobené z organické hmoty a neobsahují BPA. Navíc se velmi snadno myjí. 🙂

 

JÍDELNÍ LÍSTEK

19. 11. – 23. 11. 2018

 

PONDĚLÍ: 19.11.

Svačina: přesnídávka, křehké kukuřičné chlebíčky, jablko, nápoj (-)

Oběd: hrachová polévka (1,9)

 hovězí v mrkvi, brambory, nápoj (1,7)

Svačina: slunečnicový chléb s máslem a plátkovým sýrem, cherry rajčátka, nápoj (1,7)

 

ÚTERÝ: 20.11.

Svačina: vícezrnná kaiserka s námořnickou pomazánkou, hruška, nápoj (1,4,7)

Oběd: zeleninová polévka s krupicovými noky (1,3,7,9)

 hamburská vepřová kýta na smetaně, houskové knedlíky, ovoce, nápoj (1,3,7,9,10)

Svačina: dalamánek s domácí koprovou lučinou se semínky, paprika, nápoj (1,7)

 

STŘEDA: 21.11.

Svačina: jáhlovo-quinoová kaše s malinovou omáčkou, mandarinka, nápoj (7)

Oběd: hovězí polévka s burisony (9)

pečený králík na kmínu, rýže dušená, zelenina, nápoj (7)

Svačina: vita chléb s cizrnovo-vajíčkovou pomazánkou, kedlubna, nápoj (1,3,7)

 

ČTVRTEK: 22.11.

Svačina: kmínový chléb s pomazánkou z barevných fazolí s bylinkami, okurek, nápoj (1)

Oběd: polévka zelná (1,7)

tilápie v těstíčku, bramborová kaše, mrkvový salát s dýní, nápoj (1,3,4,7,12)

Svačina: špaldový koláč s jablečným želé, banán, nápoj (1,3,7)

 

PÁTEK: 23.11.

Svačina: žitno-pšeničný chléb s mrkvovou pomazánkou, jablko, nápoj (1,7)

Oběd: gulášová polévka (1,12)

těstoviny s mákem maštěné máslem, ovoce, mléko, nápoj (1,3,7)

Svačina: vita chléb s budapešťskou pomazánkou, mrkev, nápoj (1,7)

 

NÁPOJ – v nabídce vždy voda, čaj a mléko

ZMĚNA JÍDELNÍČKU VYHRAZENA!

ALERGENY JSOU OZNAČENY ČÍSLY V ZÁVORCE.

 

 

 

JÍDELNÍ LÍSTEK

 

12. 11. – 16. 11. 2018

 

PONDĚLÍ: 12.11.

Svačina: dalamánek s vajíčkovo-mrkvovou pomazánkou, jablko, nápoj (1,3,7)

Oběd: zeleninová polévka s rýží (1,7,9)

vepřová kýta na houbách, houskové knedlíky, ovoce, nápoj (1,3,7)

Svačina: žitno-pšeničný chléb s máslem a šunkou, okurka, nápoj (1,7)

 

ÚTERÝ: 13.11.

Svačina: ovocný talíř, špaldové sušenky, nápoj (1)

Oběd: kapustová polévka (1,7,12)

sekaná pečeně, bramborová kaše, rajčatový salát, nápoj (1,3,7,12)

Svačina: houska s brokolicovou pomazánkou, kedlubna, nápoj (1,7)

 

STŘEDA: 14.11.

Svačina: pohankovo-rýžová kaše s mascarpone, čokoládou a kokosem, hruška, nápoj (7)

Oběd: bramborová polévka (1,7)

lasagně se špenátem, ovoce, nápoj (1,3,7,12)

Svačina: kmínový chléb s tuňákovou pomazánkou s jablky, okurek, nápoj (1,7)

 

ČTVRTEK: 15.11.

Svačina: vícezrnná kaiserka s pomazánkou z červené čočky, mrkev, nápoj (1,3)

Oběd: hovězí polévka s dvojbarevným kapáním (1,3,7,9)

jaroměřský řízek, brambory, zelenina, nápoj (1,3,7,12)

Svačina: jogurt s kakaovými hvězdičkami, banán, nápoj (1,7)

 

PÁTEK: 16.11.

Svačina: tvarohový dip s paprikou a rajčaty, tyčinky grissini, jablko, nápoj (1,7)

Oběd: kuřecí polévka s nudlemi (1,3,9)

bavorské vdolečky, ovoce, kakao, nápoj (1,3,7)

Svačina: cereální houska se slunečnicí s pórkovým máslem, barevné papriky, nápoj (1,7)

 

NÁPOJ – v nabídce vždy voda, čaj a mléko

ZMĚNA JÍDELNÍČKU VYHRAZENA!

ALERGENY JSOU OZNAČENY ČÍSLY V ZÁVORCE.