STRAVOVÁNÍ V NAŠÍ MŠ A ZŠ
Je pro nás velmi důležité, co děti jedí.
Každý týden se snažíme o pestrý a vyvážený jídelníček, který odpovídá nutričním potřebám dětí. Pečlivě vybíráme všechny suroviny na svačinky.
Hojně využíváme sezonních surovin a domácích přebytků z vlastních zahrádek – bez chemie, bez postřiků.
Naše jídla neobsahují sóju. Kupujeme jen pečivo ze Sázavské pekárny, které je bezsójové a bezmléčné. Sóju neobsahují ani další jídla, která jsou dětem podávána.
Stravují se u nás i děti s různými dietami – u svačinek se snažíme o úpravy podle potřeb.
Nepodáváme dětem uzeniny ani paštiky, ty do dětského jídelníčku zkrátka nepatří. Jedinou výjimku má u nás v malé míře kvalitní šunka s vysokým obsahem masa bez přidaných konzervačních látek a fosforečnanů.
Nepoužíváme polotovary, preferujeme domácí výrobu od naší zlaté paní kuchařky 🙂
A naše paní kuchařka připravuje svačinky s láskou…
Obědy k nám dováží školní jídelna Madoret, provozovna B. Smetany.
Jsme nároční konzumenti – z nabídky obědů vyhledáváme především ryby, hovězí maso, luštěniny, drůbež, zdravá bezmasá jídla, vhodné omáčky apod. Sladké obědy využíváme v malé míře. Snažíme se o pestré střídání příloh. Každý týden konzultujeme obsah alergenů jednotlivých jídel. Často se stává, že kombinujeme i více menu do našeho jednoho hlavního jídla – neustále řešíme výživovou hodnotu jídel a jejich pestrost.
Jídelníček sestavují Žaneta Klimakovská, Radka Janyšková a Helena Tovtiková.
Šetříme životní prostředí – děti, které odchází po obědě domů, si odnáší svačinku ve své krabičce, kterou druhý den opět přinesou – nepoužíváme na svačinky igelitové sáčky. 🙂
Děti u nás pijí ze zdravých lahví Equa,které jsou vyrobené z organické hmoty a neobsahují BPA. Navíc se velmi snadno myjí. 🙂
JÍDELNÍ LÍSTEK
11.1. – 15. 1. 2021
PONDĚLÍ: 11. 1.
Svačina: mrkvový chléb s cottage pomazánkou, pomeranč, nápoj (1,3,7)
Oběd: houbový krém (1,7)
lasagně s kuřecím masem a kukuřicí, nápoj (1,7)
Svačina: dalamánek s vajíčkovou pomazánkou, cherry rajčátka, nápoj (1,3,7)
ÚTERÝ: 12.1.
Svačina: žitný chléb s máslem a jahodovou marmeládou, jablko, nápoj (1,7)
Oběd: hovězí polévka s domácími krutonky (9)
vejce, čočka na kyselo, chléb, salát z kysaného zelí s mrkví, nápoj (1,3,7)
Svačina: žitno-pšeničný chléb s domácí lučinou, paprika, nápoj (1,7)
STŘEDA: 13.1.
Svačina: bílý jogurt, kakaové hvězdičky, banán, nápoj (1, 7),
Oběd: polévka krupicová s vejcem (1,3,7,9)
vepřový řízek smažený, brambory, šopský salát, nápoj (1,3,7)
Svačina: kmínový chléb s avokádovou pomazánkou, kedlubna, nápoj (1,7)
ČTVRTEK: 14.1.
Svačina: quinoová kaše s medem, skořicí a jablky, rybízová omáčka, hruška, nápoj (7)
Oběd: cibulová polévka s bramborem (1,7)
rizoto z vepřového masa sypané sýrem, salát z červené řepy, nápoj (7)
Svačina: houska s cizrnovou pomazánkou, mrkev, nápoj (1)
PÁTEK: 15.1.
Svačina: vitachléb s máslem a strouhanou mrkví, jablko, nápoj (1, 7)
Oběd: polévka s játrovými knedlíčky (1,3,7,9,12)
dukátové buchtičky s vanilkovým krémem, ovoce, mléko, nápoj (1,3,7)
Svačina: cereální houska se slunečnicí a losos. pomazánkou s koprem, okurek, nápoj (1,3, 4,7)
NÁPOJ – v nabídce vždy voda, čaj a mléko
ZMĚNA JÍDELNÍČKU VYHRAZENA!
ALERGENY JSOU OZNAČENY ČÍSLY V ZÁVORCE.
VZHLEDEM K VÝVOJI KORONAVIROVÉ SITUACE JE MOŽNÉ,
ŽE DOJDE KE ZMĚNÁM OBĚDŮ ČI DOVOZU JÍDEL Z JÍDELNY DOBROVSKÉHO. DĚKUJEME ZA POCHOPENÍ!