STRAVOVÁNÍ V NAŠÍ MŠ A ZŠ
Je pro nás velmi důležité, co děti jedí.
Každý týden se snažíme o pestrý a vyvážený jídelníček, který odpovídá nutričním potřebám dětí. Pečlivě vybíráme všechny suroviny na svačinky.
Hojně využíváme sezonních surovin a domácích přebytků z vlastních zahrádek – bez chemie, bez postřiků.
Naše jídla neobsahují sóju. Kupujeme jen pečivo ze Sázavské pekárny, které je bezsójové a bezmléčné. Sóju neobsahují ani další jídla, která jsou dětem podávána.
Stravují se u nás i děti s různými dietami – u svačinek se snažíme o úpravy podle potřeb.
Nepodáváme dětem uzeniny ani paštiky, ty do dětského jídelníčku zkrátka nepatří. Jedinou výjimku má u nás v malé míře kvalitní šunka s vysokým obsahem masa bez přidaných konzervačních látek a fosforečnanů.
Nepoužíváme polotovary, preferujeme domácí výrobu od naší zlaté paní kuchařky 🙂
A naše paní kuchařka připravuje svačinky s láskou…
Obědy k nám dováží školní jídelna Madoret, provozovna B. Smetany.
Jsme nároční konzumenti – z nabídky obědů vyhledáváme především ryby, hovězí maso, luštěniny, drůbež, zdravá bezmasá jídla, vhodné omáčky apod. Sladké obědy využíváme v malé míře. Snažíme se o pestré střídání příloh. Každý týden konzultujeme obsah alergenů jednotlivých jídel. Často se stává, že kombinujeme i více menu do našeho jednoho hlavního jídla – neustále řešíme výživovou hodnotu jídel a jejich pestrost.
Jídelníček sestavují Žaneta Klimakovská, Radka Janyšková a Helena Tovtiková.
Šetříme životní prostředí – děti, které odchází po obědě domů, si odnáší svačinku ve své krabičce, kterou druhý den opět přinesou – nepoužíváme na svačinky igelitové sáčky. 🙂
Děti u nás pijí ze zdravých lahví Equa,které jsou vyrobené z organické hmoty a neobsahují BPA. Navíc se velmi snadno myjí. 🙂
JÍDELNÍ LÍSTEK
11. 2. – 15. 2. 2019
PONDĚLÍ: 11.2.
Svačina: přesnídávka, křehké špaldové chlebíky, mrkev, nápoj (1)
Oběd: polévka barevná s pohankou (-)
treska ve vajíčko – sýrové krustě, brambory, okurkový salát, nápoj (1,3,4,7,10,12)
Svačina: žitný chléb s cottage alá hermelínovou pomazánkou, cherry rajčátka, nápoj (1,7)
ÚTERÝ: 12.2.
Svačina: rýžovo-pohanková kaše s čokoládou a slunečnicovými semínky, jablko, nápoj (7)
Oběd: polévka zelná s bramborem (1,7)
maminčino kuře, těstoviny se žampiony, zelenina, nápoj (1,7)
Svačina: vícezrnná kaiserka s domácí lučinou, paprika, nápoj (1,7)
STŘEDA: 13.2.
Svačina: vitachléb s máslem a mrkvovo-jablečný salát, hruška, nápoj (1,7)
Oběd: zeleninová polévka s drožďovými knedlíčky (1,3,9,12)
hamburská kýta na smetaně, houskové knedlíky, nápoj (1,3,7,9,10)
Svačina: kmínový chléb s pomazánkou z makrely, okurek, nápoj (1,7)
ČTVRTEK: 14.2.
Svačina: houska s pomazánkou z bílých fazolí s bylinkami, banán, nápoj (1)
Oběd: hovězí polévka s fridátovými nudlemi (9)
krůtí prsa na bylinkách, bramborová kaše, zelenina, nápoj (1,3,7)
Svačina: vita houska s dýní s máslem a plátkem vajíčka, paprika, nápoj (1,3,7)
PÁTEK: 15.2.
Svačina: dalamánek s medovým máslem, jablko, nápoj (1,7)
Oběd: gulášová polévka (1,12)
hovězí stroganov, rýže dušená, zelenina, ovoce, nápoj (1,7,9,10)
Svačina: slunečnicový chléb s máslem a šunkou, rajče, nápoj (1,7)
NÁPOJ – v nabídce vždy voda, čaj a mléko
ZMĚNA JÍDELNÍČKU VYHRAZENA!
ALERGENY JSOU OZNAČENY ČÍSLY V ZÁVORCE.
JÍDELNÍ LÍSTEK
18. 2. – 22. 2. 2019
PONDĚLÍ: 18.2.
Svačina: dalamánek s máslem a dýňovou marmeládou, jablko, nápoj (1,7)
Oběd: kapustová polévka (1,7,12)
míchané těstoviny s kuřecím masem a zeleninou sypané sýrem, ovoce, nápoj (1,6,7)
Svačina: vitachléb s tuňákovou pomazánkou s jablky, mrkev, nápoj (1,4,7)
ÚTERÝ: 19.2.
Svačina: slunečnicový chléb s budapešťskou pomazánkou, okurek, nápoj (1,7)
Oběd: zeleninová polévka s dvojbarevným kápáním (1,3,7,9)
rybí směs, brambory, nápoj (4,7)
Svačina: dýňové muffiny, mandarinka, nápoj (1,3, 7)
STŘEDA: 20.2.
Svačina: ovesná kaše se lněným semínkem, malinová omáčka s medem a perníkem, jablko,
nápoj (1,7)
Oběd: bramborová polévka (1,7)
lasagně s kuřecím masem a kukuřicí, nápoj (1,7)
Svačina: cereální houska se slunečnicí a brokolicovou pomazánkou s vajíčkem, paprika,
nápoj (1,3,7)
ČTVRTEK: 21.2.
Svačina: domácí hummus, rozmarýnové krekry, cherry rajčátka, nápoj (1)
Oběd: rybí polévka s krutónky (1,4,7,9)
vepřová pečeně, bramborové špalíčky, kysané dušené zelí, nápoj (1,7,9)
Svačina: houska s pomazánkou z červené řepy, okurek, nápoj (1,7)
PÁTEK: 22.2.
Svačina: kmínový chléb s tvarohovou pomazánkou se šunkou a semínky, hruška, nápoj (1,7)
Oběd: hovězí polévka s masovými knedlíčky (1,3,7,9,12)
dukátové buchtičky s vanilkovým krémem, ovoce, mléko, nápoj (1,3,7)
Svačina: žitno-pšeničný chléb s máslem a tvrdým sýrem, mrkev, nápoj (1,7)
NÁPOJ – v nabídce vždy voda, čaj a mléko
ZMĚNA JÍDELNÍČKU VYHRAZENA!
ALERGENY JSOU OZNAČENY ČÍSLY V ZÁVORCE.
