Stravování

 

STRAVOVÁNÍ V NAŠÍ MŠ A ZŠ

 

Je pro nás velmi důležité, co děti jedí.

Každý týden se snažíme o pestrý a vyvážený jídelníček, který odpovídá nutričním potřebám dětí. Pečlivě vybíráme všechny suroviny na svačinky.

Hojně využíváme sezonních surovin a domácích přebytků z vlastních zahrádek – bez chemie, bez postřiků.

Naše jídla neobsahují sóju. Kupujeme jen pečivo ze Sázavské pekárny, které je bezsójové a bezmléčné. Sóju neobsahují ani další jídla, která jsou dětem podávána.

Stravují se u nás i děti s různými dietami – u svačinek se snažíme o úpravy podle potřeb.

Nepodáváme dětem uzeniny ani paštiky, ty do dětského jídelníčku zkrátka nepatří. Jedinou výjimku má u nás v malé míře kvalitní šunka s vysokým obsahem masa bez přidaných konzervačních látek a fosforečnanů.

Nepoužíváme polotovary, preferujeme domácí výrobu od naší zlaté paní kuchařky 🙂

A naše paní kuchařka připravuje svačinky s láskou… 

 

Obědy k nám dováží školní jídelna Madoret, provozovna B. Smetany.

Jsme nároční konzumenti – z nabídky obědů vyhledáváme především ryby, hovězí maso, luštěniny, drůbež, zdravá bezmasá jídla, vhodné omáčky apod. Sladké obědy využíváme v malé míře. Snažíme se o pestré střídání příloh. Každý týden konzultujeme obsah alergenů jednotlivých jídel. Často se stává, že kombinujeme i více menu do našeho jednoho hlavního jídla – neustále řešíme výživovou hodnotu jídel a jejich pestrost.

 

Jídelníček sestavují Žaneta Klimakovská, Radka Janyšková a Helena Tovtiková.

 

Šetříme životní prostředí – děti, které odchází po obědě domů, si odnáší svačinku ve své krabičce, kterou druhý den opět přinesou – nepoužíváme na svačinky igelitové sáčky. 🙂

 

Děti u nás pijí ze zdravých lahví Equa,které jsou vyrobené z organické hmoty a neobsahují BPA. Navíc se velmi snadno myjí. 🙂

 

JÍDELNÍ LÍSTEK

20. 1 –  24. 1. 2020

 

PONDĚLÍ: 20.1.

Svačina: jablečný koláč, pomeranč, nápoj (1,3,7)

Oběd: zeleninová polévka se strouháním (1,3,7,9,12)

maminčino kuře, těstoviny se žampiony, zelenina, nápoj (1,7)

Svačina: žitno-pšeničný chléb s máslem a šunkou, mrkev, nápoj (1,7)

 

ÚTERÝ: 21.1.

Svačina: dalamánek s máslem a strouhaným sýrem, hruška, nápoj (1,7)

Oběd: rybí polévka (1,4,7,9)

špenátové lasagně, mrkvový salát, nápoj (1,3,7,12)

Svačina: houska s ředkvičkovou pomazánkou, cherry rajčátka, nápoj (1,7)

 

STŘEDA: 22.1.

Svačina: ovesná kaše se skořicí, švestkovou omáčkou a perníkem, jablko, nápoj (1,7)

Oběd: hovězí polévka se sýrovým svítkem (1,3,7,9)

moravský vrabec, fazole bretaňské, chléb, salát z kysaného zelí s křenem, nápoj

(1,3,7)

Svačina: vita houska s dýní s bylinkovým máslem, okurek, nápoj (1,7)

 

ČTVRTEK: 23.1.

Svačina: kmínový chléb s pomazánkou z makrely, banán, nápoj (1,4,7)

Oběd: pórková polévka (1,3,7)

holandský řízek, brambory, ledový salát, nápoj (1,3,7)

Svačina: vícezrnná kaiserka s brokolicovou pomazánkou, paprika, nápoj (1,3,7)

 

PÁTEK: 24.1.

Svačina: žitný chléb s domácím hummusem s bylinkami, jablko, nápoj (1)

Oběd: polévka sekyrková (7,9)

hovězí guláš, houskové knedlíky se žemlí, ovoce, nápoj (1,3,7,9)

Svačina: vita chléb s máslem a plátkem vajíčka, kedlubna, nápoj (1,3,7)

NÁPOJ – v nabídce vždy voda, čaj a mléko

ZMĚNA JÍDELNÍČKU VYHRAZENA!

ALERGENY JSOU OZNAČENY ČÍSLY V ZÁVORCE.