Stravování

 

STRAVOVÁNÍ V NAŠÍ MŠ A ZŠ

 

Je pro nás velmi důležité, co děti jedí.

Každý týden se snažíme o pestrý a vyvážený jídelníček, který odpovídá nutričním potřebám dětí. Pečlivě vybíráme všechny suroviny na svačinky.

Hojně využíváme sezonních surovin a domácích přebytků z vlastních zahrádek – bez chemie, bez postřiků.

Naše jídla neobsahují sóju. Kupujeme jen pečivo ze Sázavské pekárny, které je bezsójové a bezmléčné. Sóju neobsahují ani další jídla, která jsou dětem podávána.

Stravují se u nás i děti s různými dietami – u svačinek se snažíme o úpravy podle potřeb.

Nepodáváme dětem uzeniny ani paštiky, ty do dětského jídelníčku zkrátka nepatří. Jedinou výjimku má u nás v malé míře kvalitní šunka s vysokým obsahem masa bez přidaných konzervačních látek a fosforečnanů.

Nepoužíváme polotovary, preferujeme domácí výrobu od naší zlaté paní kuchařky 🙂

A naše paní kuchařka připravuje svačinky s láskou… 

 

Obědy k nám dováží školní jídelna Madoret, provozovna B. Smetany.

Jsme nároční konzumenti – z nabídky obědů vyhledáváme především ryby, hovězí maso, luštěniny, drůbež, zdravá bezmasá jídla, vhodné omáčky apod. Sladké obědy využíváme v malé míře. Snažíme se o pestré střídání příloh. Každý týden konzultujeme obsah alergenů jednotlivých jídel. Často se stává, že kombinujeme i více menu do našeho jednoho hlavního jídla – neustále řešíme výživovou hodnotu jídel a jejich pestrost.

 

Jídelníček sestavují Žaneta Klimakovská, Radka Janyšková a Helena Tovtiková.

 

Šetříme životní prostředí – děti, které odchází po obědě domů, si odnáší svačinku ve své krabičce, kterou druhý den opět přinesou – nepoužíváme na svačinky igelitové sáčky. 🙂

 

Děti u nás pijí ze zdravých lahví Equa,které jsou vyrobené z organické hmoty a neobsahují BPA. Navíc se velmi snadno myjí. 🙂

JÍDELNÍ LÍSTEK

14. 9. – 18. 9. 2020

 

PONDĚLÍ: 14.9.

Svačina: cuketová špaldová buchta, jablko, nápoj (1,3,7)

Oběd: kapustová polévka (1,7,12)

lasagně s kuřecím masem a zeleninou, nápoj (1,7)

Svačina: žitno-pšeničný chléb s ředkvičkovou pomazánkou, mrkev, nápoj (1,7)

 

ÚTERÝ: 15.9.

Svačina: loupák s kakaem, hruška, nápoj (1,3,7)

Oběd: polévka krupicová s vejcem (1,3,7,9)

 zapečený květák, bramborová kaše, kompot, nápoj (3,7)

Svačina: vícezrnná kaiserka s pomazánkou z pečeného lososa s koprem, kedlubna,

nápoj (1,4,7,)

 

STŘEDA: 16.9.

Svačina: vita chléb s pomazánkou z červené čočky, banán, nápoj (1,3,7)

Oběd: rajčatová polévka s ovesnými vločkami (1,7)

kuřecí maso na zelenině, rýže dlouhozrnná, nápoj (1,9)

Svačina: mrkvový chléb s domácí lučinou s pažitkou, cherry rajčátka, nápoj (1,7)

 

ČTVRTEK: 17.9.

Svačina: quinoová kaše s rozinkami a meruňkovou omáčkou, švestky, nápoj (7)

Oběd: zeleninová polévka se sýrovým kapáním (1,3,7,9)

špagety po boloňsku sypané sýrem, ovoce, nápoj (1,7)

Svačina: dalamánek s máslem a šunkou, ředkvičky, nápoj (1,7)

 

PÁTEK: 18.9.

Svačina: houska s pomazánkou z červené řepy, jablko, nápoj (1,7)

Oběd: gulášová polévka (1,9,12)

 smažený vepřový řízek, brambory, okurkový salát, nápoj (1,3,7)

Svačina: kmínový chléb s vajíčkovou pomazánkou s bylinkami, paprika, nápoj (1,3,7)

NÁPOJ – v nabídce vždy voda, čaj a mléko

ZMĚNA JÍDELNÍČKU VYHRAZENA!

ALERGENY JSOU OZNAČENY ČÍSLY V ZÁVORCE.