Stravování

 

STRAVOVÁNÍ V NAŠÍ MŠ A ZŠ

 

Je pro nás velmi důležité, co děti jedí.

Každý týden se snažíme o pestrý a vyvážený jídelníček, který odpovídá nutričním potřebám dětí. Pečlivě vybíráme všechny suroviny na svačinky.

Hojně využíváme sezonních surovin a domácích přebytků z vlastních zahrádek – bez chemie, bez postřiků.

Naše jídla neobsahují sóju. Kupujeme jen pečivo ze Sázavské pekárny, které je bezsójové a bezmléčné. Sóju neobsahují ani další jídla, která jsou dětem podávána.

Stravují se u nás i děti s různými dietami – u svačinek se snažíme o úpravy podle potřeb.

Nepodáváme dětem uzeniny ani paštiky, ty do dětského jídelníčku zkrátka nepatří. Jedinou výjimku má u nás v malé míře kvalitní šunka s vysokým obsahem masa bez přidaných konzervačních látek a fosforečnanů.

Nepoužíváme polotovary, preferujeme domácí výrobu od naší zlaté paní kuchařky 🙂

A naše paní kuchařka připravuje svačinky s láskou… 

 

Obědy k nám dováží školní jídelna Madoret, provozovna B. Smetany.

Jsme nároční konzumenti – z nabídky obědů vyhledáváme především ryby, hovězí maso, luštěniny, drůbež, zdravá bezmasá jídla, vhodné omáčky apod. Sladké obědy využíváme v malé míře. Snažíme se o pestré střídání příloh. Každý týden konzultujeme obsah alergenů jednotlivých jídel. Často se stává, že kombinujeme i více menu do našeho jednoho hlavního jídla – neustále řešíme výživovou hodnotu jídel a jejich pestrost.

 

Jídelníček sestavují Žaneta Klimakovská, Radka Janyšková a Helena Tovtiková.

 

Šetříme životní prostředí – děti, které odchází po obědě domů, si odnáší svačinku ve své krabičce, kterou druhý den opět přinesou – nepoužíváme na svačinky igelitové sáčky. 🙂

 

Děti u nás pijí ze zdravých lahví Equa,které jsou vyrobené z organické hmoty a neobsahují BPA. Navíc se velmi snadno myjí. 🙂

 

 

 

JÍDELNÍ LÍSTEK

11. 2. – 15. 2. 2019

 

PONDĚLÍ: 11.2.

Svačina: přesnídávka, křehké špaldové chlebíky, mrkev, nápoj (1)

Oběd: polévka barevná s pohankou (-)

treska ve vajíčko – sýrové krustě, brambory, okurkový salát, nápoj (1,3,4,7,10,12)

Svačina: žitný chléb s cottage alá hermelínovou pomazánkou, cherry rajčátka, nápoj (1,7)

 

ÚTERÝ: 12.2.

Svačina: rýžovo-pohanková kaše s čokoládou a slunečnicovými semínky, jablko, nápoj (7)

Oběd: polévka zelná s bramborem (1,7)

maminčino kuře, těstoviny se žampiony, zelenina, nápoj (1,7)

Svačina: vícezrnná kaiserka s domácí lučinou, paprika, nápoj (1,7)

 

STŘEDA: 13.2.

Svačina: vitachléb s máslem a mrkvovo-jablečný salát, hruška, nápoj (1,7)

Oběd: zeleninová polévka s drožďovými knedlíčky (1,3,9,12)

hamburská kýta na smetaně, houskové knedlíky, nápoj (1,3,7,9,10)

Svačina: kmínový chléb s pomazánkou z makrely, okurek, nápoj (1,7)

 

ČTVRTEK: 14.2.

Svačina: houska s pomazánkou z bílých fazolí s bylinkami, banán, nápoj (1)

Oběd: hovězí polévka s fridátovými nudlemi (9)

krůtí prsa na bylinkách, bramborová kaše, zelenina, nápoj (1,3,7)

Svačina: vita houska s dýní s máslem a plátkem vajíčka, paprika, nápoj (1,3,7)

 

PÁTEK: 15.2.

Svačina: dalamánek s medovým máslem, jablko, nápoj (1,7)

Oběd: gulášová polévka (1,12)

hovězí stroganov, rýže dušená, zelenina, ovoce, nápoj (1,7,9,10)

Svačina: slunečnicový chléb s máslem a šunkou, rajče, nápoj (1,7)

 

NÁPOJ – v nabídce vždy voda, čaj a mléko

ZMĚNA JÍDELNÍČKU VYHRAZENA!

ALERGENY JSOU OZNAČENY ČÍSLY V ZÁVORCE.

 

 

JÍDELNÍ LÍSTEK

18. 2. – 22. 2. 2019

 

PONDĚLÍ: 18.2.

Svačina: dalamánek s máslem a dýňovou marmeládou, jablko, nápoj (1,7)

Oběd: kapustová polévka (1,7,12)

míchané těstoviny s kuřecím masem a zeleninou sypané sýrem, ovoce, nápoj (1,6,7)

Svačina: vitachléb s tuňákovou pomazánkou s jablky, mrkev, nápoj (1,4,7)

 

ÚTERÝ: 19.2.

Svačina: slunečnicový chléb s budapešťskou pomazánkou, okurek, nápoj (1,7)

Oběd: zeleninová polévka s dvojbarevným kápáním (1,3,7,9)

rybí směs, brambory, nápoj (4,7)

Svačina: dýňové muffiny, mandarinka, nápoj (1,3, 7)

 

STŘEDA: 20.2.

Svačina: ovesná kaše se lněným semínkem, malinová omáčka s medem a perníkem, jablko,

nápoj (1,7)

Oběd: bramborová polévka (1,7)

lasagně s kuřecím masem a kukuřicí, nápoj (1,7)

Svačina: cereální houska se slunečnicí a brokolicovou pomazánkou s vajíčkem, paprika,

nápoj (1,3,7)

 

ČTVRTEK: 21.2.

Svačina: domácí hummus, rozmarýnové krekry, cherry rajčátka, nápoj (1)

Oběd: rybí polévka s krutónky (1,4,7,9)

vepřová pečeně, bramborové špalíčky, kysané dušené zelí, nápoj (1,7,9)

Svačina: houska s pomazánkou z červené řepy, okurek, nápoj (1,7)

 

PÁTEK: 22.2.

Svačina: kmínový chléb s tvarohovou pomazánkou se šunkou a semínky, hruška, nápoj (1,7)

Oběd: hovězí polévka s masovými knedlíčky (1,3,7,9,12)

dukátové buchtičky s vanilkovým krémem, ovoce, mléko, nápoj (1,3,7)

Svačina: žitno-pšeničný chléb s máslem a tvrdým sýrem, mrkev, nápoj (1,7)

 

NÁPOJ – v nabídce vždy voda, čaj a mléko

ZMĚNA JÍDELNÍČKU VYHRAZENA!

ALERGENY JSOU OZNAČENY ČÍSLY V ZÁVORCE.