Stravování

 

STRAVOVÁNÍ V NAŠÍ MŠ A ZŠ

 

Je pro nás velmi důležité, co děti jedí.

Každý týden se snažíme o pestrý a vyvážený jídelníček, který odpovídá nutričním potřebám dětí. Pečlivě vybíráme všechny suroviny na svačinky.

Hojně využíváme sezonních surovin a domácích přebytků z vlastních zahrádek – bez chemie, bez postřiků.

Naše jídla neobsahují sóju. Kupujeme jen pečivo ze Sázavské pekárny, které je bezsójové a bezmléčné. Sóju neobsahují ani další jídla, která jsou dětem podávána.

Stravují se u nás i děti s různými dietami – u svačinek se snažíme o úpravy podle potřeb.

Nepodáváme dětem uzeniny ani paštiky, ty do dětského jídelníčku zkrátka nepatří. Jedinou výjimku má u nás v malé míře kvalitní šunka s vysokým obsahem masa bez přidaných konzervačních látek a fosforečnanů.

Nepoužíváme polotovary, preferujeme domácí výrobu od naší zlaté paní kuchařky 🙂

A naše paní kuchařka připravuje svačinky s láskou… 

 

Obědy k nám dováží školní jídelna Madoret, provozovna B. Smetany.

Jsme nároční konzumenti – z nabídky obědů vyhledáváme především ryby, hovězí maso, luštěniny, drůbež, zdravá bezmasá jídla, vhodné omáčky apod. Sladké obědy využíváme v malé míře. Snažíme se o pestré střídání příloh. Každý týden konzultujeme obsah alergenů jednotlivých jídel. Často se stává, že kombinujeme i více menu do našeho jednoho hlavního jídla – neustále řešíme výživovou hodnotu jídel a jejich pestrost.

 

Jídelníček sestavují Žaneta Klimakovská, Radka Janyšková a Helena Tovtiková.

 

Šetříme životní prostředí – děti, které odchází po obědě domů, si odnáší svačinku ve své krabičce, kterou druhý den opět přinesou – nepoužíváme na svačinky igelitové sáčky. 🙂

 

Děti u nás pijí ze zdravých lahví Equa,které jsou vyrobené z organické hmoty a neobsahují BPA. Navíc se velmi snadno myjí. 🙂

 

JÍDELNÍ LÍSTEK

11.1. – 15. 1. 2021

 

PONDĚLÍ: 11. 1.

Svačina: mrkvový chléb s cottage pomazánkou, pomeranč, nápoj (1,3,7)

Oběd: houbový krém (1,7)

lasagně s kuřecím masem a kukuřicí, nápoj (1,7)

Svačina: dalamánek s vajíčkovou pomazánkou, cherry rajčátka, nápoj (1,3,7)

 

ÚTERÝ: 12.1.

Svačina: žitný chléb s máslem a jahodovou marmeládou, jablko, nápoj (1,7)

Oběd: hovězí polévka s domácími krutonky (9)

vejce, čočka na kyselo, chléb, salát z kysaného zelí s mrkví, nápoj (1,3,7)

Svačina: žitno-pšeničný chléb s domácí lučinou, paprika, nápoj (1,7)

 

STŘEDA: 13.1.

Svačina: bílý jogurt, kakaové hvězdičky, banán, nápoj (1, 7),

Oběd: polévka krupicová s vejcem (1,3,7,9)

 vepřový řízek smažený, brambory, šopský salát, nápoj (1,3,7)

Svačina: kmínový chléb s avokádovou pomazánkou, kedlubna, nápoj (1,7)

 

ČTVRTEK: 14.1.

Svačina: quinoová kaše s medem, skořicí a jablky, rybízová omáčka, hruška, nápoj (7)

Oběd: cibulová polévka s bramborem (1,7)

rizoto z vepřového masa sypané sýrem, salát z červené řepy, nápoj (7)

Svačina: houska s cizrnovou pomazánkou, mrkev, nápoj (1)

 

PÁTEK: 15.1.

Svačina: vitachléb s máslem a strouhanou mrkví, jablko, nápoj (1, 7)

Oběd: polévka s játrovými knedlíčky (1,3,7,9,12)

 dukátové buchtičky s vanilkovým krémem, ovoce, mléko, nápoj (1,3,7)

Svačina: cereální houska se slunečnicí a losos. pomazánkou s koprem, okurek, nápoj (1,3, 4,7)

 

NÁPOJ – v nabídce vždy voda, čaj a mléko

ZMĚNA JÍDELNÍČKU VYHRAZENA!

ALERGENY JSOU OZNAČENY ČÍSLY V ZÁVORCE.

 

VZHLEDEM K VÝVOJI KORONAVIROVÉ SITUACE JE MOŽNÉ,

ŽE DOJDE KE ZMĚNÁM OBĚDŮ ČI DOVOZU JÍDEL Z JÍDELNY DOBROVSKÉHO. DĚKUJEME ZA POCHOPENÍ!