Stravování

 

STRAVOVÁNÍ V NAŠÍ MŠ A ZŠ

 

Je pro nás velmi důležité, co děti jedí.

Každý týden se snažíme o pestrý a vyvážený jídelníček, který odpovídá nutričním potřebám dětí. Pečlivě vybíráme všechny suroviny na svačinky.

Hojně využíváme sezonních surovin a domácích přebytků z vlastních zahrádek – bez chemie, bez postřiků.

Naše jídla neobsahují sóju. Kupujeme jen pečivo ze Sázavské pekárny, které je bezsójové a bezmléčné. Sóju neobsahují ani další jídla, která jsou dětem podávána.

Stravují se u nás i děti s různými dietami – u svačinek se snažíme o úpravy podle potřeb.

Nepodáváme dětem uzeniny ani paštiky, ty do dětského jídelníčku zkrátka nepatří. Jedinou výjimku má u nás v malé míře kvalitní šunka s vysokým obsahem masa bez přidaných konzervačních látek a fosforečnanů.

Nepoužíváme polotovary, preferujeme domácí výrobu od naší zlaté paní kuchařky 🙂

A naše paní kuchařka připravuje svačinky s láskou… 

 

Obědy k nám dováží školní jídelna Madoret, provozovna B. Smetany.

Jsme nároční konzumenti – z nabídky obědů vyhledáváme především ryby, hovězí maso, luštěniny, drůbež, zdravá bezmasá jídla, vhodné omáčky apod. Sladké obědy využíváme v malé míře. Snažíme se o pestré střídání příloh. Každý týden konzultujeme obsah alergenů jednotlivých jídel. Často se stává, že kombinujeme i více menu do našeho jednoho hlavního jídla – neustále řešíme výživovou hodnotu jídel a jejich pestrost.

 

Jídelníček sestavují Žaneta Klimakovská, Radka Janyšková a Helena Tovtiková.

 

Šetříme životní prostředí – děti, které odchází po obědě domů, si odnáší svačinku ve své krabičce, kterou druhý den opět přinesou – nepoužíváme na svačinky igelitové sáčky. 🙂

 

Děti u nás pijí ze zdravých lahví Equa,které jsou vyrobené z organické hmoty a neobsahují BPA. Navíc se velmi snadno myjí. 🙂

JÍDELNÍ LÍSTEK

18. 10. – 22. 10. 2021

 

PONDĚLÍ: 18.10.

Svačina: domácí vanilkový pribináček, hroznové víno, nápoj (7)

Oběd: rajská polévka s těstovinou (1,7)

 šunka, kysané dušené zelí, halušky, nápoj (1,3,7)

Svačina: žitno-pšeničný chléb s bylinkovým máslem, mrkev, nápoj (1,7)

 

ÚTERÝ: 19.10.

Svačina: dalamánek s pórkovým máslem, hruška, nápoj (1,7)

Oběd: houbová polévka s bramborem (1,7)

 brokolicový nákyp, bramborová kaše, kompot, nápoj (1,3,7,12)

Svačina: vícezrnná kaiserka s lososovou pomazánkou s koprem, paprika, nápoj (1,4,7)

 

STŘEDA: 20.10.

Svačina: ovesná kaše s medem a semínky, rybízová omáčka, švestka, nápoj (1,7,8)

Oběd: zeleninová polévka s celozrnnými nočky (1,3,7,9)

kuřecí kung-pao, rýže jasmínová, zelenina, nápoj (1,5)

Svačina: vita chléb s cizrnovo-vajíčkovou pomazánkou, okurek, nápoj (1,3,7)

 

ČTVRTEK: 21.10.

Svačina: mrkvový chléb s máslem a hroznovým džemem, jablko, nápoj (1,7)

Oběd: zeleninová polévka s rýží (9)

 hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky, nápoj (1,3,7,9)

Svačina: houska s pomazánkou z pečených paprik, kedlubna, nápoj (1,7)

 

PÁTEK: 22.10.

Svačina: kmínový chléb s cottage alá hermelínovou pomazánkou, banán, nápoj (1,3,7)

Oběd: polévka s játrovou rýží (1,3,7,9)

dukátové buchtičky s vanilkovým krémem, ovoce, mléko ochucené, nápoj (1,3,7)

Svačina: slunečnicový chléb s avokádovou pomazánkou, cherry rajčátka, nápoj (1,7)

 

NÁPOJ – v nabídce vždy voda, čaj a mléko

ZMĚNA JÍDELNÍČKU VYHRAZENA!

ALERGENY JSOU OZNAČENY ČÍSLY V ZÁVORCE.